Weichweizen: Nährstoffzusammensetzung

Die Werte in dieser Tabelle basieren auf 100 Gramm des Produkts

1 Tasse entspricht etwa 168 Gramm

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Hauptelemente
Kalorienkcal340
Kalorienkj1423
Calorie in Weichweizen
Fettg1.99
Kohlenhydrateg75.36
Proteineg10.69
Ballaststoffeg12.7
Zuckerg0.41
Wasserg10.42
g1.54
Mineralien
Kalziummg34
Natriummg2
Phosphormg402
Kaliummg435
Eisenmg5.37
Magnesiummg90
Zinkmg3.46
Kupfermg0.426
Manganmg3.406
Vitamine
Retinol (Vitamin A)mcg0
Vitamin A, IUIU9
Vitamin A, RAEmcg_RAE0
Thiamin (Vitamin B1)mg0.41
Riboflavin (Vitamin B2)mg0.107
Niacin (Vitamin B3)mg4.766
Pantothensäure (Vitamin B5)mg0.85
Pyridoxin (Vitamin B6)mg0.378
Folsäure (Vitamin B9 oder M oder Folacin)mcg0
Folsäuremcg41
Folsäure, DFEmcg_DFE41
Folatmcg41
Cobalamin (Vitamin B12)mcg0
Vitamin B-12, hinzugefügtmcg0
Ascorbinsäure (Vitamin C)mg0
Vitamin D (D2 + D3)mcg0
Cholecalciferol (Vitamin D)IU0
Alpha-Tocopherol (Vitamin E)mg1.01
Vitamin E, hinzugefügtmg0
Phyllochinon (Vitamin K)mcg1.9
Carotin, Betamcg5
Carotin, alphamcg0
Cryptoxanthin, Betamcg0
Lycopinmcg0
Lutein und Zeaxanthinmcg220
Zucker
Fette
Fettsäuren, einfach ungesättigteg0.227
Fettsäuren, mehrfach ungesättigteg0.837
Fettsäuren, gesättigteg0.368
Cholesterinmg0
Gesättigte Fettsäuren
4:0g0
6:0g0
8:0g0
10:0g0
12:0g0
14:0g0.003
16:0g0.346
18:0g0.018
Einfach ungesättigte Fettsäuren
16:1 indifferenziatog0.01
18:1 indifferenziatog0.217
20:1g0
22:1 indifferenziatog0
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
18:2 indifferenziatog0.8
18:3 indifferenziatog0.036
18:4g0
20:4 indifferenziatog0
20:5 n-3g0
22:5 n-3g0
22:6 n-3g0
Aminosäuren
Sonstiges
Ethylalkoholg0
Koffeinmg0
Theobrominmg0