Gerste, geschält : Nährstoffzusammensetzung

Die Werte in dieser Tabelle basieren auf 100 Gramm des Produkts

1 Tasse entspricht etwa 184 Gramm

Vergleiche dieses Lebensmittel mit anderen Lebensmittel auf dieser Webseite

Hauptelemente
Kalorienkcal354
Kalorienkj1481
Calorie in Gerste, geschält
Fettg2.3
Kohlenhydrateg73.48
Proteineg12.48
Ballaststoffeg17.3
Zuckerg0.8
Wasserg9.44
g2.29
Mineralien
Kalziummg33
Natriummg12
Phosphormg264
Kaliummg452
Eisenmg3.6
Magnesiummg133
Zinkmg2.77
Kupfermg0.498
Manganmg1.943
Selenmcg37.7
Vitamine
Retinol (Vitamin A)mcg0
Vitamin A, IUIU22
Vitamin A, RAEmcg_RAE1
Thiamin (Vitamin B1)mg0.646
Riboflavin (Vitamin B2)mg0.285
Niacin (Vitamin B3)mg4.604
Pantothensäure (Vitamin B5)mg0.282
Pyridoxin (Vitamin B6)mg0.318
Folsäure (Vitamin B9 oder M oder Folacin)mcg0
Folsäuremcg19
Folsäure, DFEmcg_DFE19
Folatmcg19
Cobalamin (Vitamin B12)mcg0
Vitamin B-12, hinzugefügtmcg0
Ascorbinsäure (Vitamin C)mg0
Vitamin D (D2 + D3)mcg0
Cholecalciferol (Vitamin D)IU0
Alpha-Tocopherol (Vitamin E)mg0.57
Vitamin E, hinzugefügtmg0
Phyllochinon (Vitamin K)mcg2.2
Carotin, Betamcg13
Carotin, alphamcg0
Cryptoxanthin, Betamcg0
Lycopinmcg0
Lutein und Zeaxanthinmcg160
Zucker
Fette
Fettsäuren, einfach ungesättigteg0.295
Fettsäuren, mehrfach ungesättigteg1.108
Fettsäuren, gesättigteg0.482
Cholesterinmg0
Gesättigte Fettsäuren
4:0g0
6:0g0
8:0g0
10:0g0
12:0g0.006
14:0g0.011
16:0g0.411
18:0g0.017
Einfach ungesättigte Fettsäuren
16:1 indifferenziatog0.006
18:1 indifferenziatog0.241
20:1g0
22:1 indifferenziatog0
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
18:2 indifferenziatog0.999
18:3 indifferenziatog0.11
18:4g0
20:4 indifferenziatog0
20:5 n-3g0
22:5 n-3g0
22:6 n-3g0
Aminosäuren
Asparaginsäureg0.779
Glutaminsäureg3.261
alanineg0.486
Arginineg0.625
g0.276
Phenylalaning0.7
Glycineg0.452
Isoleucing0.456
Histiding0.281
Leucineg0.848
Lysineg0.465
Methioning0.24
Prolineg1.484
Sering0.527
Tyrosineg0.358
Threoning0.424
Tryptophang0.208
Valing0.612
Sonstiges
Ethylalkoholg0
Koffeinmg0
Theobrominmg0