Erdnussbutter: Nährstoffzusammensetzung

Die Werte in dieser Tabelle basieren auf 100 Gramm des Produkts

1 Tasse entspricht etwa 258 Gramm
2 Esslöffel entspricht etwa 32 Gramm

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Hauptelemente
Kalorienkcal589
Kalorienkj2464
Calorie in Erdnussbutter
Fettg49.94
Kohlenhydrateg21.57
Proteineg24.06
Ballaststoffeg8
Zuckerg8.41
Wasserg1.14
Stärkeg4.93
g3.29
Mineralien
Kalziummg45
Natriummg486
Phosphormg319
Kaliummg745
Eisenmg1.9
Magnesiummg160
Zinkmg2.79
Kupfermg0.578
Manganmg1.8
Selenmcg8.2
Vitamine
Retinol (Vitamin A)mcg0
Betainemg1
Vitamin A, IUIU0
Vitamin A, RAEmcg_RAE0
Thiamin (Vitamin B1)mg0.106
Riboflavin (Vitamin B2)mg0.111
Niacin (Vitamin B3)mg13.696
Pantothensäure (Vitamin B5)mg1.118
Pyridoxin (Vitamin B6)mg0.418
Folsäure (Vitamin B9 oder M oder Folacin)mcg0
Folsäuremcg92
Folsäure, DFEmcg_DFE92
Folatmcg92
Cobalamin (Vitamin B12)mcg0
Vitamin B-12, hinzugefügtmcg0
Ascorbinsäure (Vitamin C)mg0
Vitamin D (D2 + D3)mcg0
Cholecalciferol (Vitamin D)IU0
Alpha-Tocopherol (Vitamin E)mg6.3
Vitamin E, hinzugefügtmg0
Phyllochinon (Vitamin K)mcg0.5
Cholin (Vitamin J)mg61.3
Carotin, Betamcg0
Carotin, alphamcg0
Cryptoxanthin, Betamcg0
Lycopinmcg0
Lutein und Zeaxanthinmcg0
Beta-Tocopherolmg0.22
Gamma-Tocopherolmg7.98
Delta Tocopherolmg0.73
Zucker
Traubenzuckerg4.22
Fructoseg0
Galactoseg0
Laktoseg0
Maltoseg0
Saccharoseg4.19
Fette
Fettsäuren, einfach ungesättigteg24.561
Fettsäuren, mehrfach ungesättigteg14.798
Fettsäuren, gesättigteg8.081
Cholesterinmg0
Phytosterolemg102
Gesättigte Fettsäuren
4:0g0
6:0g0
8:0g0
10:0g0
12:0g0.189
14:0g0.053
16:0g6.435
18:0g0.725
20:0g0.679
Einfach ungesättigte Fettsäuren
16:1 indifferenziatog0
18:1 indifferenziatog23.722
20:1g0.839
22:1 indifferenziatog0
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
18:2 indifferenziatog14.715
18:3 indifferenziatog0.083
18:4g0
20:4 indifferenziatog0
20:5 n-3g0
22:5 n-3g0
22:6 n-3g0
Aminosäuren
Asparaginsäureg3.012
Glutaminsäureg5.023
alanineg0.903
Arginineg2.731
g0.226
Phenylalaning1.185
Glycineg1.417
Isoleucing0.608
Histiding0.55
Leucineg1.525
Lysineg0.671
Methioning0.262
Prolineg1.389
Sering1.461
Tyrosineg0.818
Threoning0.518
Tryptophang0.228
Valing0.772
Sonstiges
Ethylalkoholg0
Koffeinmg0
Theobrominmg0