Kichererbsen, getrocknet, gekocht: Nährstoffzusammensetzung

Die Werte in dieser Tabelle basieren auf 100 Gramm des Produkts

1 Tasse entspricht etwa 164 Gramm

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Hauptelemente
Kalorienkcal164
Kalorienkj686
Calorie in Kichererbsen, getrocknet, gekocht
Fettg2.59
Kohlenhydrateg27.42
Proteineg8.86
Ballaststoffeg7.6
Zuckerg4.8
Wasserg60.21
g0.92
Mineralien
Kalziummg49
Natriummg7
Phosphormg168
Kaliummg291
Eisenmg2.89
Magnesiummg48
Zinkmg1.53
Kupfermg0.352
Manganmg1.03
Selenmcg3.7
Vitamine
Retinol (Vitamin A)mcg0
Vitamin A, IUIU27
Vitamin A, RAEmcg_RAE1
Thiamin (Vitamin B1)mg0.116
Riboflavin (Vitamin B2)mg0.063
Niacin (Vitamin B3)mg0.526
Pantothensäure (Vitamin B5)mg0.286
Pyridoxin (Vitamin B6)mg0.139
Folsäure (Vitamin B9 oder M oder Folacin)mcg0
Folsäuremcg172
Folsäure, DFEmcg_DFE172
Folatmcg172
Cobalamin (Vitamin B12)mcg0
Vitamin B-12, hinzugefügtmcg0
Ascorbinsäure (Vitamin C)mg1.3
Vitamin D (D2 + D3)mcg0
Cholecalciferol (Vitamin D)IU0
Alpha-Tocopherol (Vitamin E)mg0.35
Vitamin E, hinzugefügtmg0
Phyllochinon (Vitamin K)mcg4
Cholin (Vitamin J)mg42.8
Carotin, Betamcg16
Carotin, alphamcg0
Cryptoxanthin, Betamcg0
Lycopinmcg0
Lutein und Zeaxanthinmcg0
Zucker
Fette
Fettsäuren, einfach ungesättigteg0.583
Fettsäuren, mehrfach ungesättigteg1.156
Fettsäuren, gesättigteg0.269
Cholesterinmg0
Gesättigte Fettsäuren
4:0g0
6:0g0
8:0g0
10:0g0
12:0g0
14:0g0.004
16:0g0.215
18:0g0.037
Einfach ungesättigte Fettsäuren
16:1 indifferenziatog0.005
18:1 indifferenziatog0.578
20:1g0
22:1 indifferenziatog0
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
18:2 indifferenziatog1.113
18:3 indifferenziatog0.043
18:4g0
20:4 indifferenziatog0
20:5 n-3g0
22:5 n-3g0
22:6 n-3g0
Aminosäuren
Asparaginsäureg1.042
Glutaminsäureg1.55
alanineg0.38
Arginineg0.835
g0.119
Phenylalaning0.475
Glycineg0.369
Isoleucing0.38
Histiding0.244
Leucineg0.631
Lysineg0.593
Methioning0.116
Prolineg0.366
Sering0.447
Tyrosineg0.22
Threoning0.329
Tryptophang0.085
Valing0.372
Sonstiges
Ethylalkoholg0
Koffeinmg0
Theobrominmg0