Jakobsmuschel: Nährstoffzusammensetzung

Die Werte in dieser Tabelle basieren auf 100 Gramm des Produkts

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Hauptelemente
Kalorienkcal69
Kalorienkj289
Calorie in Jakobsmuschel
Fettg0.49
Kohlenhydrateg3.18
Proteineg12.06
Ballaststoffeg0
Zuckerg0
Wasserg82.53
Stärkeg2.17
g1.74
Mineralien
Kalziummg6
Natriummg392
Phosphormg334
Kaliummg205
Eisenmg0.38
Magnesiummg22
Zinkmg0.91
Kupfermg0.023
Manganmg0.017
Selenmcg12.8
Vitamine
Retinol (Vitamin A)mcg1
Vitamin A, IUIU3
Vitamin A, RAEmcg_RAE1
Thiamin (Vitamin B1)mg0.007
Riboflavin (Vitamin B2)mg0.015
Niacin (Vitamin B3)mg0.703
Pantothensäure (Vitamin B5)mg0.215
Pyridoxin (Vitamin B6)mg0.073
Folsäure (Vitamin B9 oder M oder Folacin)mcg0
Folsäuremcg16
Folsäure, DFEmcg_DFE16
Folatmcg16
Cobalamin (Vitamin B12)mcg1.41
Vitamin B-12, hinzugefügtmcg0
Ascorbinsäure (Vitamin C)mg0
Vitamin D (D2 + D3)mcg0
Vitamin D3mcg0
Cholecalciferol (Vitamin D)IU1
Alpha-Tocopherol (Vitamin E)mg0
Vitamin E, hinzugefügtmg0
Phyllochinon (Vitamin K)mcg0
Cholin (Vitamin J)mg65
Carotin, Betamcg0
Carotin, alphamcg0
Cryptoxanthin, Betamcg0
Lycopinmcg0
Lutein und Zeaxanthinmcg0
Beta-Tocopherolmg0
Gamma-Tocopherolmg0
Delta Tocopherolmg0
Zucker
Traubenzuckerg0
Fructoseg0
Galactoseg0
Laktoseg0
Maltoseg0
Saccharoseg0
Fette
Fettsäuren, einfach ungesättigteg0.048
Fettsäuren, mehrfach ungesättigteg0.13
Fettsäuren, gesättigteg0.128
Fettsäuren, transg0.005
Fettsäuren, trans-monoenoicig0.004
Fettsäuren, trans-polienoicog0.001
Cholesterinmg24
Gesättigte Fettsäuren
4:0g0
6:0g0
8:0g0
10:0g0
12:0g0.001
14:0g0.008
15:0g0.003
16:0g0.081
17:0g0.004
18:0g0.029
20:0g0.001
22:0g0.001
24:0g0
Einfach ungesättigte Fettsäuren
14:1g0.001
15:1g0
16:1 cg0.006
16:1 indifferenziatog0.009
16:1 tg0.003
17:1g0.001
18:1 cg0.03
18:1 indifferenziatog0.031
18:1 tg0.001
20:1g0.005
22:1 cg0.001
22:1 indifferenziatog0.001
22:1 tg0
24:1 cg0.001
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
18:2 CLAsg0
18:2 indifferenziatog0.008
18:2 n-6 c,cg0.007
18:2 t not further definedg0.001
18:3 indifferenziatog0.003
18:3 n-3 c,c,cg0.003
18:3 n-6 c,c,cg0
18:4g0.004
20:2 n-6 c,cg0.001
20:3 indifferenziatog0.002
20:3 n-3g0
20:3 n-6g0.002
20:4 indifferenziatog0.005
20:5 n-3g0.042
22:4g0
22:5 n-3g0.003
22:6 n-3g0.061
Aminosäuren
Asparaginsäureg0.923
Glutaminsäureg1.404
alanineg0.536
Arginineg0.646
g0.12
Phenylalaning0.351
Glycineg1.034
Isoleucing0.406
Histiding0.185
Leucineg0.72
Lysineg0.739
Methioning0.286
Prolineg0.286
Sering0.36
Tyrosineg0.296
Threoning0.369
Tryptophang0.102
Valing0.379
Sonstiges
Ethylalkoholg0
Koffeinmg0
Theobrominmg0