Kabeljau, Seehecht: Nährstoffzusammensetzung

Die Werte in dieser Tabelle basieren auf 100 Gramm des Produkts

1 Filet entspricht etwa 231 Gramm

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Hauptelemente
Kalorienkcal82
Kalorienkj343
Calorie in Kabeljau, Seehecht
Fettg0.67
Kohlenhydrateg0
Proteineg17.81
Ballaststoffeg0
Zuckerg0
Wasserg81.22
g1.16
Mineralien
Kalziummg16
Natriummg54
Phosphormg203
Kaliummg413
Eisenmg0.38
Magnesiummg32
Zinkmg0.45
Kupfermg0.028
Manganmg0.015
Selenmcg33.1
Vitamine
Retinol (Vitamin A)mcg12
Vitamin A, IUIU40
Vitamin A, RAEmcg_RAE12
Thiamin (Vitamin B1)mg0.076
Riboflavin (Vitamin B2)mg0.065
Niacin (Vitamin B3)mg2.063
Pantothensäure (Vitamin B5)mg0.153
Pyridoxin (Vitamin B6)mg0.245
Folsäure (Vitamin B9 oder M oder Folacin)mcg0
Folsäuremcg7
Folsäure, DFEmcg_DFE7
Folatmcg7
Cobalamin (Vitamin B12)mcg0.91
Vitamin B-12, hinzugefügtmcg0
Ascorbinsäure (Vitamin C)mg1
Vitamin D (D2 + D3)mcg0.9
Vitamin D3mcg0.9
Cholecalciferol (Vitamin D)IU36
Alpha-Tocopherol (Vitamin E)mg0.64
Vitamin E, hinzugefügtmg0
Phyllochinon (Vitamin K)mcg0.1
Cholin (Vitamin J)mg65.2
Carotin, Betamcg0
Carotin, alphamcg0
Cryptoxanthin, Betamcg0
Lycopinmcg0
Lutein und Zeaxanthinmcg0
Beta-Tocopherolmg0
Gamma-Tocopherolmg0
Delta Tocopherolmg0
Zucker
Fette
Fettsäuren, einfach ungesättigteg0.094
Fettsäuren, mehrfach ungesättigteg0.231
Fettsäuren, gesättigteg0.131
Cholesterinmg43
Gesättigte Fettsäuren
4:0g0
6:0g0
8:0g0
10:0g0
12:0g0
14:0g0.009
16:0g0.091
18:0g0.03
Einfach ungesättigte Fettsäuren
16:1 indifferenziatog0.016
18:1 indifferenziatog0.061
20:1g0.015
22:1 indifferenziatog0.003
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
18:2 indifferenziatog0.005
18:3 indifferenziatog0.001
18:4g0.001
20:4 indifferenziatog0.022
20:5 n-3g0.064
22:5 n-3g0.01
22:6 n-3g0.12
Aminosäuren
Asparaginsäureg1.823
Glutaminsäureg2.658
alanineg1.077
Arginineg1.066
g0.191
Phenylalaning0.695
Glycineg0.855
Isoleucing0.821
Histiding0.524
Leucineg1.447
Lysineg1.635
Methioning0.527
Prolineg0.63
Sering0.726
Tyrosineg0.601
Threoning0.781
Tryptophang0.199
Valing0.917
Sonstiges
Ethylalkoholg0
Koffeinmg0
Theobrominmg0