Kokosmehl: Nährstoffzusammensetzung

Die Werte in dieser Tabelle basieren auf 100 Gramm des Produkts

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Hauptelemente
Kalorienkcal660
Kalorienkj2761
Calorie in Kokosmehl
Fettg64.53
Kohlenhydrateg23.65
Proteineg6.88
Ballaststoffeg16.3
Zuckerg7.35
Wasserg3
g1.94
Mineralien
Kalziummg26
Natriummg37
Phosphormg206
Kaliummg543
Eisenmg3.32
Magnesiummg90
Zinkmg2.01
Kupfermg0.796
Manganmg2.745
Selenmcg18.5
Vitamine
Retinol (Vitamin A)mcg0
Vitamin A, IUIU0
Vitamin A, RAEmcg_RAE0
Thiamin (Vitamin B1)mg0.06
Riboflavin (Vitamin B2)mg0.1
Niacin (Vitamin B3)mg0.603
Pantothensäure (Vitamin B5)mg0.8
Pyridoxin (Vitamin B6)mg0.3
Folsäure (Vitamin B9 oder M oder Folacin)mcg0
Folsäuremcg9
Folsäure, DFEmcg_DFE9
Folatmcg9
Cobalamin (Vitamin B12)mcg0
Vitamin B-12, hinzugefügtmcg0
Ascorbinsäure (Vitamin C)mg1.5
Vitamin D (D2 + D3)mcg0
Cholecalciferol (Vitamin D)IU0
Alpha-Tocopherol (Vitamin E)mg0.44
Vitamin E, hinzugefügtmg0
Phyllochinon (Vitamin K)mcg0.3
Cholin (Vitamin J)mg22.1
Carotin, Betamcg0
Carotin, alphamcg0
Cryptoxanthin, Betamcg0
Lycopinmcg0
Lutein und Zeaxanthinmcg0
Zucker
Fette
Fettsäuren, einfach ungesättigteg2.745
Fettsäuren, mehrfach ungesättigteg0.706
Fettsäuren, gesättigteg57.218
Cholesterinmg0
Gesättigte Fettsäuren
4:0g0
6:0g0.367
8:0g4.52
10:0g3.592
12:0g28.625
14:0g11.302
16:0g5.469
18:0g3.341
Einfach ungesättigte Fettsäuren
16:1 indifferenziatog0
18:1 indifferenziatog2.745
20:1g0
22:1 indifferenziatog0
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
18:2 indifferenziatog0.706
18:3 indifferenziatog0
18:4g0
20:4 indifferenziatog0
20:5 n-3g0
22:5 n-3g0
22:6 n-3g0
Aminosäuren
Asparaginsäureg0.673
Glutaminsäureg1.574
alanineg0.352
Arginineg1.13
g0.136
Phenylalaning0.349
Glycineg0.326
Isoleucing0.27
Histiding0.158
Leucineg0.511
Lysineg0.304
Methioning0.129
Prolineg0.284
Sering0.356
Tyrosineg0.213
Threoning0.251
Tryptophang0.081
Valing0.417
Sonstiges
Ethylalkoholg0
Koffeinmg0
Theobrominmg0