Mandeln: Nährstoffzusammensetzung

Die Werte in dieser Tabelle basieren auf 100 Gramm des Produkts

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Hauptelemente
Kalorienkcal575
Kalorienkj2408
Calorie in Mandeln
Fettg49.42
Kohlenhydrateg21.67
Proteineg21.22
Ballaststoffeg12.2
Zuckerg3.89
Wasserg4.7
Stärkeg0.74
g2.99
Mineralien
Kalziummg264
Natriummg1
Phosphormg484
Kaliummg705
Eisenmg3.72
Magnesiummg268
Zinkmg3.08
Kupfermg0.996
Manganmg2.285
Selenmcg2.5
Vitamine
Retinol (Vitamin A)mcg0
Vitamin A, IUIU1
Betainemg0.5
Vitamin A, RAEmcg_RAE0
Thiamin (Vitamin B1)mg0.211
Riboflavin (Vitamin B2)mg1.014
Niacin (Vitamin B3)mg3.385
Pantothensäure (Vitamin B5)mg0.469
Pyridoxin (Vitamin B6)mg0.143
Folsäure (Vitamin B9 oder M oder Folacin)mcg0
Folsäuremcg50
Folsäure, DFEmcg_DFE50
Folatmcg50
Cobalamin (Vitamin B12)mcg0
Vitamin B-12, hinzugefügtmcg0
Ascorbinsäure (Vitamin C)mg0
Vitamin D (D2 + D3)mcg0
Cholecalciferol (Vitamin D)IU0
Alpha-Tocopherol (Vitamin E)mg26.22
Vitamin E, hinzugefügtmg0
Phyllochinon (Vitamin K)mcg0
Cholin (Vitamin J)mg52.1
Carotin, Betamcg1
Carotin, alphamcg0
Cryptoxanthin, Betamcg0
Lycopinmcg0
Lutein und Zeaxanthinmcg1
Beta-Tocopherolmg0.29
Gamma-Tocopherolmg0.65
Delta Tocopherolmg0.05
Zucker
Traubenzuckerg0.12
Fructoseg0.09
Galactoseg0.05
Laktoseg0
Maltoseg0.04
Saccharoseg3.6
Fette
Fettsäuren, einfach ungesättigteg30.889
Fettsäuren, mehrfach ungesättigteg12.07
Fettsäuren, gesättigteg3.731
Fettsäuren, transg0.017
Fettsäuren, trans-monoenoicig0.012
Fettsäuren, trans-polienoicog0.005
Beta-Sitosterinmg132
Campesterolmg5
Cholesterinmg0
Stigmasterinmg4
Gesättigte Fettsäuren
4:0g0
6:0g0
8:0g0
10:0g0
12:0g0
13:0g0
14:0g0.006
15:0g0
16:0g3.044
17:0g0.007
18:0g0.658
20:0g0.013
22:0g0.002
24:0g0
Einfach ungesättigte Fettsäuren
14:1g0
15:1g0
16:1 cg0.231
16:1 indifferenziatog0.243
16:1 tg0.012
17:1g0.025
18:1 cg30.611
18:1 indifferenziatog30.611
18:1 tg0
20:1g0.01
22:1 indifferenziatog0
24:1 cg0
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
18:2 CLAsg0.001
18:2 indifferenziatog12.061
18:2 n-6 c,cg12.055
18:2 t not further definedg0.005
18:3 indifferenziatog0.006
18:3 n-3 c,c,cg0.006
18:3 n-6 c,c,cg0
18:4g0
20:2 n-6 c,cg0.004
20:3 indifferenziatog0
20:4 indifferenziatog0
20:5 n-3g0
22:5 n-3g0
22:6 n-3g0
Aminosäuren
Asparaginsäureg2.911
Glutaminsäureg6.81
alanineg1.027
Arginineg2.446
g0.189
Phenylalaning1.12
Glycineg1.469
Isoleucing0.702
Histiding0.557
Leucineg1.488
Lysineg0.58
Methioning0.151
Prolineg1.032
Sering0.948
Tyrosineg0.452
Threoning0.598
Tryptophang0.214
Valing0.817
Sonstiges
Ethylalkoholg0
Koffeinmg0
Theobrominmg0