Amerikanischen Süßkartoffeln: Nährstoffzusammensetzung

Die Werte in dieser Tabelle basieren auf 100 Gramm des Produkts

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Hauptelemente
Kalorienkcal86
Kalorienkj359
Calorie in Amerikanischen Süßkartoffeln
Fettg0.05
Kohlenhydrateg20.12
Proteineg1.57
Ballaststoffeg3
Zuckerg4.18
Wasserg77.28
Stärkeg12.65
g0.99
Mineralien
Kalziummg30
Natriummg55
Phosphormg47
Kaliummg337
Eisenmg0.61
Magnesiummg25
Zinkmg0.3
Kupfermg0.151
Manganmg0.258
Selenmcg0.6
Vitamine
Retinol (Vitamin A)mcg0
Vitamin A, IUIU14187
Vitamin A, RAEmcg_RAE709
Thiamin (Vitamin B1)mg0.078
Riboflavin (Vitamin B2)mg0.061
Niacin (Vitamin B3)mg0.557
Pantothensäure (Vitamin B5)mg0.8
Pyridoxin (Vitamin B6)mg0.209
Folsäure (Vitamin B9 oder M oder Folacin)mcg0
Folsäuremcg11
Folsäure, DFEmcg_DFE11
Folatmcg11
Cobalamin (Vitamin B12)mcg0
Vitamin B-12, hinzugefügtmcg0
Ascorbinsäure (Vitamin C)mg2.4
Vitamin D (D2 + D3)mcg0
Cholecalciferol (Vitamin D)IU0
Alpha-Tocopherol (Vitamin E)mg0.26
Vitamin E, hinzugefügtmg0
Phyllochinon (Vitamin K)mcg1.8
Cholin (Vitamin J)mg12.3
Carotin, Betamcg8509
Carotin, alphamcg7
Cryptoxanthin, Betamcg0
Lycopinmcg0
Lutein und Zeaxanthinmcg0
Beta-Tocopherolmg0.01
Gamma-Tocopherolmg0
Delta Tocopherolmg0
Zucker
Traubenzuckerg0.96
Fructoseg0.7
Galactoseg0
Laktoseg0
Maltoseg0
Saccharoseg2.52
Fette
Fettsäuren, einfach ungesättigteg0.001
Fettsäuren, mehrfach ungesättigteg0.014
Fettsäuren, gesättigteg0.018
Cholesterinmg0
Phytosterolemg12
Gesättigte Fettsäuren
4:0g0
6:0g0
8:0g0
10:0g0
12:0g0
14:0g0
15:0g0
16:0g0.018
17:0g0
18:0g0.001
20:0g0
22:0g0
24:0g0
Einfach ungesättigte Fettsäuren
14:1g0
15:1g0
16:1 indifferenziatog0
17:1g0
18:1 indifferenziatog0.001
20:1g0
22:1 indifferenziatog0
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
18:2 indifferenziatog0.013
18:3 indifferenziatog0.001
18:4g0
20:2 n-6 c,cg0
20:3 indifferenziatog0
20:4 indifferenziatog0
20:5 n-3g0
22:5 n-3g0
22:6 n-3g0
Aminosäuren
Asparaginsäureg0.382
Glutaminsäureg0.155
alanineg0.077
Arginineg0.055
g0.022
Phenylalaning0.089
Glycineg0.063
Isoleucing0.055
Histiding0.031
Leucineg0.092
Lysineg0.066
Methioning0.029
Prolineg0.052
Sering0.088
Tyrosineg0.034
Threoning0.083
Tryptophang0.031
Valing0.086
Sonstiges
Ethylalkoholg0
Koffeinmg0
Theobrominmg0