Kotelett vom Schwein: Nährstoffzusammensetzung

Die Werte in dieser Tabelle basieren auf 100 Gramm des Produkts

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Hauptelemente
Kalorienkcal186
Kalorienkj779
Calorie in Kotelett vom Schwein
Fettg11.04
Kohlenhydrateg0
Proteineg20.28
Ballaststoffeg0
Zuckerg0
Wasserg67.83
g0.95
Mineralien
Kalziummg25
Natriummg56
Phosphormg203
Kaliummg337
Eisenmg0.59
Magnesiummg23
Zinkmg1.85
Kupfermg0.065
Manganmg0.008
Selenmcg35.5
Vitamine
Retinol (Vitamin A)mcg2
Betainemg3
Vitamin A, IUIU8
Vitamin A, RAEmcg_RAE2
Thiamin (Vitamin B1)mg0.456
Riboflavin (Vitamin B2)mg0.177
Niacin (Vitamin B3)mg6.331
Pantothensäure (Vitamin B5)mg0.693
Pyridoxin (Vitamin B6)mg0.682
Folsäure (Vitamin B9 oder M oder Folacin)mcg0
Folsäuremcg0
Folsäure, DFEmcg_DFE0
Folatmcg0
Cobalamin (Vitamin B12)mcg0.54
Vitamin B-12, hinzugefügtmcg0
Ascorbinsäure (Vitamin C)mg0
Vitamin D (D2 + D3)mcg0.7
Vitamin D3mcg0.7
Cholecalciferol (Vitamin D)IU26
Alpha-Tocopherol (Vitamin E)mg0.12
Vitamin E, hinzugefügtmg0
Phyllochinon (Vitamin K)mcg0
Cholin (Vitamin J)mg54.8
Carotin, Betamcg0
Carotin, alphamcg0
Cryptoxanthin, Betamcg0
Lycopinmcg0
Lutein und Zeaxanthinmcg0
Beta-Tocopherolmg0
Gamma-Tocopherolmg0
Delta Tocopherolmg0
Zucker
Fette
Fettsäuren, einfach ungesättigteg2.756
Fettsäuren, mehrfach ungesättigteg0.964
Fettsäuren, gesättigteg2.365
Fettsäuren, transg0.074
Fettsäuren, trans-monoenoicig0.049
Fettsäuren, trans-polienoicog0.025
Cholesterinmg58
Gesättigte Fettsäuren
4:0g0
6:0g0
8:0g0
10:0g0.008
12:0g0.006
14:0g0.135
15:0g0.004
16:0g2.348
17:0g0.035
18:0g1.275
20:0g0.012
22:0g0
Einfach ungesättigte Fettsäuren
14:1g0.001
15:1g0
16:1 indifferenziatog0.236
17:1g0.002
18:1 cg4.182
18:1 indifferenziatog4.254
18:1 tg0.072
20:1g0.072
22:1 indifferenziatog0
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
18:2 indifferenziatog1.275
18:2 n-6 c,cg1.238
18:2 t,tg0.037
18:3 indifferenziatog0.058
18:3 n-3 c,c,cg0.057
18:3 n-6 c,c,cg0.002
18:4g0
20:2 n-6 c,cg0.048
20:3 indifferenziatog0.007
20:4 indifferenziatog0.05
20:5 n-3g0
22:5 n-3g0
22:6 n-3g0
Aminosäuren
Asparaginsäureg1.984
Glutaminsäureg3.238
alanineg1.191
Arginineg1.35
g0.234
Phenylalaning0.853
Glycineg0.914
Hydroxyproling0.052
Isoleucing0.998
Histiding0.876
Leucineg1.728
Lysineg1.881
Methioning0.559
Prolineg0.82
Sering0.877
Tyrosineg0.772
Threoning0.911
Tryptophang0.214
Valing1.06
Sonstiges
Ethylalkoholg0
Koffeinmg0
Theobrominmg0