Erdbeeren: Nährstoffzusammensetzung

Die Werte in dieser Tabelle basieren auf 100 Gramm des Produkts

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Hauptelemente
Kalorienkcal32
Kalorienkj136
Calorie in Erdbeeren
Fettg0.3
Kohlenhydrateg7.68
Proteineg0.67
Ballaststoffeg2
Zuckerg4.89
Wasserg90.95
Stärkeg0.04
g0.4
Mineralien
Kalziummg16
Natriummg1
Phosphormg24
Kaliummg153
Eisenmg0.41
Magnesiummg13
Zinkmg0.14
Kupfermg0.048
Fluormcg4.4
Manganmg0.386
Selenmcg0.4
Vitamine
Retinol (Vitamin A)mcg0
Vitamin A, IUIU12
Betainemg0.2
Vitamin A, RAEmcg_RAE1
Thiamin (Vitamin B1)mg0.024
Riboflavin (Vitamin B2)mg0.022
Niacin (Vitamin B3)mg0.386
Pantothensäure (Vitamin B5)mg0.125
Pyridoxin (Vitamin B6)mg0.047
Folsäure (Vitamin B9 oder M oder Folacin)mcg0
Folsäuremcg24
Folsäure, DFEmcg_DFE24
Folatmcg24
Cobalamin (Vitamin B12)mcg0
Vitamin B-12, hinzugefügtmcg0
Ascorbinsäure (Vitamin C)mg58.8
Vitamin D (D2 + D3)mcg0
Cholecalciferol (Vitamin D)IU0
Alpha-Tocopherol (Vitamin E)mg0.29
Vitamin E, hinzugefügtmg0
Phyllochinon (Vitamin K)mcg2.2
Cholin (Vitamin J)mg5.7
Carotin, Betamcg7
Carotin, alphamcg0
Cryptoxanthin, Betamcg0
Lycopinmcg0
Lutein und Zeaxanthinmcg26
Beta-Tocopherolmg0.01
Gamma-Tocopherolmg0.08
Delta Tocopherolmg0.01
Zucker
Traubenzuckerg1.99
Fructoseg2.44
Galactoseg0
Laktoseg0
Maltoseg0
Saccharoseg0.47
Fette
Fettsäuren, einfach ungesättigteg0.043
Fettsäuren, mehrfach ungesättigteg0.155
Fettsäuren, gesättigteg0.015
Cholesterinmg0
Phytosterolemg12
Gesättigte Fettsäuren
4:0g0
6:0g0
8:0g0
10:0g0
12:0g0
14:0g0
16:0g0.012
18:0g0.003
Einfach ungesättigte Fettsäuren
16:1 indifferenziatog0.001
18:1 indifferenziatog0.042
20:1g0
22:1 indifferenziatog0
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
18:2 indifferenziatog0.09
18:3 indifferenziatog0.065
18:4g0
20:4 indifferenziatog0
20:5 n-3g0
22:5 n-3g0
22:6 n-3g0
Aminosäuren
Asparaginsäureg0.149
Glutaminsäureg0.098
alanineg0.033
Arginineg0.028
g0.006
Phenylalaning0.019
Glycineg0.026
Isoleucing0.016
Histiding0.012
Leucineg0.034
Lysineg0.026
Methioning0.002
Prolineg0.02
Sering0.025
Tyrosineg0.022
Threoning0.02
Tryptophang0.008
Valing0.019
Sonstiges
Ethylalkoholg0
Koffeinmg0
Theobrominmg0