Birnen: Nährstoffzusammensetzung

Die Werte in dieser Tabelle basieren auf 100 Gramm des Produkts

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Hauptelemente
Kalorienkcal58
Kalorienkj242
Calorie in Birnen
Fettg0.12
Kohlenhydrateg15.46
Proteineg0.38
Ballaststoffeg3.1
Zuckerg9.8
Wasserg83.71
g0.33
Mineralien
Kalziummg9
Natriummg1
Phosphormg11
Kaliummg119
Eisenmg0.17
Magnesiummg7
Zinkmg0.1
Kupfermg0.082
Fluormcg2.2
Manganmg0.049
Selenmcg0.1
Vitamine
Retinol (Vitamin A)mcg0
Betainemg0.2
Vitamin A, IUIU23
Vitamin A, RAEmcg_RAE1
Thiamin (Vitamin B1)mg0.012
Riboflavin (Vitamin B2)mg0.025
Niacin (Vitamin B3)mg0.157
Pantothensäure (Vitamin B5)mg0.048
Pyridoxin (Vitamin B6)mg0.028
Folsäure (Vitamin B9 oder M oder Folacin)mcg0
Folsäuremcg7
Folsäure, DFEmcg_DFE7
Folatmcg7
Cobalamin (Vitamin B12)mcg0
Vitamin B-12, hinzugefügtmcg0
Ascorbinsäure (Vitamin C)mg4.2
Vitamin D (D2 + D3)mcg0
Cholecalciferol (Vitamin D)IU0
Alpha-Tocopherol (Vitamin E)mg0.12
Vitamin E, hinzugefügtmg0
Phyllochinon (Vitamin K)mcg4.5
Cholin (Vitamin J)mg5.1
Carotin, Betamcg13
Carotin, alphamcg0
Cryptoxanthin, Betamcg2
Lycopinmcg0
Lutein und Zeaxanthinmcg45
Beta-Tocopherolmg0
Gamma-Tocopherolmg0.03
Delta Tocopherolmg0
Zucker
Traubenzuckerg2.76
Fructoseg6.23
Galactoseg0
Laktoseg0.01
Maltoseg0.01
Saccharoseg0.78
Fette
Fettsäuren, einfach ungesättigteg0.026
Fettsäuren, mehrfach ungesättigteg0.029
Fettsäuren, gesättigteg0.006
Cholesterinmg0
Phytosterolemg8
Gesättigte Fettsäuren
4:0g0
6:0g0
8:0g0
10:0g0
12:0g0
14:0g0
16:0g0.005
18:0g0.001
Einfach ungesättigte Fettsäuren
16:1 indifferenziatog0.001
18:1 indifferenziatog0.025
20:1g0
22:1 indifferenziatog0
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
18:2 indifferenziatog0.029
18:3 indifferenziatog0
18:4g0
20:4 indifferenziatog0
20:5 n-3g0
22:5 n-3g0
22:6 n-3g0
Aminosäuren
Asparaginsäureg0.105
Glutaminsäureg0.03
alanineg0.014
Arginineg0.01
g0.002
Phenylalaning0.011
Glycineg0.013
Isoleucing0.011
Histiding0.002
Leucineg0.019
Lysineg0.017
Methioning0.002
Prolineg0.021
Sering0.015
Tyrosineg0.002
Threoning0.011
Tryptophang0.002
Valing0.017
Sonstiges
Ethylalkoholg0
Koffeinmg0
Theobrominmg0