Paprika: Nährstoffzusammensetzung

Die Werte in dieser Tabelle basieren auf 100 Gramm des Produkts

1 Esslöffel entspricht etwa 7 Gramm
1 Teelöffel entspricht etwa 2 Gramm

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Hauptelemente
Kalorienkcal282
Kalorienkj1181
Calorie in Paprika
Fettg12.89
Kohlenhydrateg53.99
Proteineg14.14
Ballaststoffeg34.9
Zuckerg10.34
Wasserg11.24
g7.74
Mineralien
Kalziummg229
Natriummg68
Phosphormg314
Kaliummg2280
Eisenmg21.14
Magnesiummg178
Zinkmg4.33
Kupfermg0.713
Manganmg1.59
Selenmcg6.3
Vitamine
Retinol (Vitamin A)mcg0
Vitamin A, IUIU49254
Betainemg7.1
Vitamin A, RAEmcg_RAE2463
Thiamin (Vitamin B1)mg0.33
Riboflavin (Vitamin B2)mg1.23
Niacin (Vitamin B3)mg10.06
Pantothensäure (Vitamin B5)mg2.51
Pyridoxin (Vitamin B6)mg2.141
Folsäure (Vitamin B9 oder M oder Folacin)mcg0
Folsäuremcg49
Folsäure, DFEmcg_DFE49
Folatmcg49
Cobalamin (Vitamin B12)mcg0
Vitamin B-12, hinzugefügtmcg0
Ascorbinsäure (Vitamin C)mg0.9
Vitamin D (D2 + D3)mcg0
Cholecalciferol (Vitamin D)IU0
Alpha-Tocopherol (Vitamin E)mg29.83
Vitamin E, hinzugefügtmg0
Phyllochinon (Vitamin K)mcg80.3
Cholin (Vitamin J)mg51.5
Carotin, Betamcg26162
Carotin, alphamcg595
Cryptoxanthin, Betamcg6186
Lycopinmcg0
Lutein und Zeaxanthinmcg18944
Beta-Tocopherolmg0.35
Gamma-Tocopherolmg3.25
Delta Tocopherolmg0.07
Zucker
Traubenzuckerg2.63
Fructoseg6.71
Galactoseg0.19
Laktoseg0
Maltoseg0
Saccharoseg0.81
Fette
Fettsäuren, einfach ungesättigteg1.695
Fettsäuren, mehrfach ungesättigteg7.766
Fettsäuren, gesättigteg2.14
Cholesterinmg0
Phytosterolemg175
Gesättigte Fettsäuren
4:0g0
6:0g0
8:0g0
10:0g0
12:0g0.068
13:0g0
14:0g0.172
15:0g0
16:0g1.468
17:0g0
18:0g0.337
20:0g0.047
22:0g0.047
24:0g0
Einfach ungesättigte Fettsäuren
14:1g0
15:1g0
16:1 indifferenziatog0.069
17:1g0
18:1 cg1.603
18:1 indifferenziatog1.603
18:1 tg0
20:1g0.023
22:1 indifferenziatog0
24:1 cg0
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
18:2 indifferenziatog7.314
18:3 indifferenziatog0.453
18:3 n-3 c,c,cg0.453
18:3 n-6 c,c,cg0
18:4g0
20:2 n-6 c,cg0
20:3 indifferenziatog0
20:4 indifferenziatog0
20:5 n-3g0
22:5 n-3g0
22:6 n-3g0
Aminosäuren
Asparaginsäureg2.85
Glutaminsäureg2.26
alanineg0.64
Arginineg0.89
g0.23
Phenylalaning0.61
Glycineg0.78
Hydroxyproling0
Isoleucing0.57
Histiding0.25
Leucineg0.92
Lysineg0.69
Methioning0.2
Prolineg2.31
Sering0.61
Tyrosineg0.38
Threoning0.49
Tryptophang0.07
Valing0.75
Sonstiges
Ethylalkoholg0
Koffeinmg0
Theobrominmg0