verlorenes Ei: Nährstoffzusammensetzung

Die Werte in dieser Tabelle basieren auf 100 Gramm des Produkts

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Hauptelemente
Kalorienkcal138
Kalorienkj578
Calorie in verlorenes Ei
Fettg9.47
Kohlenhydrateg0.71
Proteineg12.51
Ballaststoffeg0
Zuckerg0.37
Wasserg75.85
g1.46
Mineralien
Kalziummg56
Natriummg297
Phosphormg197
Kaliummg138
Eisenmg1.75
Magnesiummg12
Zinkmg1.29
Kupfermg0.072
Fluormcg1.1
Manganmg0.028
Selenmcg30.6
Vitamine
Retinol (Vitamin A)mcg159
Vitamin A, IUIU538
Betainemg0.6
Vitamin A, RAEmcg_RAE160
Thiamin (Vitamin B1)mg0.032
Riboflavin (Vitamin B2)mg0.387
Niacin (Vitamin B3)mg0.063
Pantothensäure (Vitamin B5)mg1.527
Pyridoxin (Vitamin B6)mg0.144
Folsäure (Vitamin B9 oder M oder Folacin)mcg0
Folsäuremcg35
Folsäure, DFEmcg_DFE35
Folatmcg35
Cobalamin (Vitamin B12)mcg0.71
Vitamin B-12, hinzugefügtmcg0
Ascorbinsäure (Vitamin C)mg0
Vitamin D (D2 + D3)mcg2
Vitamin D3mcg2
Cholecalciferol (Vitamin D)IU81
Alpha-Tocopherol (Vitamin E)mg1.04
Vitamin E, hinzugefügtmg0
Phyllochinon (Vitamin K)mcg0.3
Cholin (Vitamin J)mg200.1
Carotin, Betamcg0
Carotin, alphamcg0
Cryptoxanthin, Betamcg9
Lycopinmcg0
Lutein und Zeaxanthinmcg501
Beta-Tocopherolmg0.01
Gamma-Tocopherolmg0.5
Delta Tocopherolmg0.06
Zucker
Traubenzuckerg0.37
Fructoseg0
Galactoseg0
Laktoseg0
Maltoseg0
Saccharoseg0
Fette
Fettsäuren, einfach ungesättigteg3.643
Fettsäuren, mehrfach ungesättigteg1.904
Fettsäuren, gesättigteg3.113
Fettsäuren, transg0.038
Cholesterinmg370
Phytosterolemg0
Gesättigte Fettsäuren
4:0g0.004
6:0g0
8:0g0.004
10:0g0.006
12:0g0
14:0g0.033
15:0g0.008
16:0g2.222
17:0g0.021
18:0g0.808
20:0g0.003
22:0g0.004
24:0g0
Einfach ungesättigte Fettsäuren
14:1g0.007
15:1g0
16:1 indifferenziatog0.2
17:1g0.012
18:1 indifferenziatog3.397
20:1g0.027
22:1 indifferenziatog0
24:1 cg0
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
18:2 indifferenziatog1.549
18:3 indifferenziatog0.048
18:4g0
20:2 n-6 c,cg0.018
20:3 indifferenziatog0.023
20:4 indifferenziatog0.188
20:5 n-3g0
22:4g0.013
22:5 n-3g0.007
22:6 n-3g0.058
Aminosäuren
Asparaginsäureg1.323
Glutaminsäureg1.667
alanineg0.732
Arginineg0.817
g0.271
Phenylalaning0.677
Glycineg0.43
Isoleucing0.669
Histiding0.308
Leucineg1.082
Lysineg0.909
Methioning0.378
Prolineg0.51
Sering0.967
Tyrosineg0.497
Threoning0.553
Tryptophang0.166
Valing0.855
Sonstiges
Ethylalkoholg0
Koffeinmg0
Theobrominmg0