Büffelmilch: Nährstoffzusammensetzung

Die Werte in dieser Tabelle basieren auf 100 Gramm des Produkts

1 Tasse entspricht etwa 244 Gramm

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Hauptelemente
Kalorienkcal97
Kalorienkj404
Calorie in Büffelmilch
Fettg6.89
Kohlenhydrateg5.18
Proteineg3.75
Ballaststoffeg0
Wasserg83.39
g0.79
Mineralien
Kalziummg169
Natriummg52
Phosphormg117
Kaliummg178
Eisenmg0.12
Magnesiummg31
Zinkmg0.22
Kupfermg0.046
Manganmg0.018
Vitamine
Retinol (Vitamin A)mcg53
Vitamin A, IUIU178
Vitamin A, RAEmcg_RAE53
Thiamin (Vitamin B1)mg0.052
Riboflavin (Vitamin B2)mg0.135
Niacin (Vitamin B3)mg0.091
Pantothensäure (Vitamin B5)mg0.192
Pyridoxin (Vitamin B6)mg0.023
Folsäure (Vitamin B9 oder M oder Folacin)mcg0
Folsäuremcg6
Folsäure, DFEmcg_DFE6
Folatmcg6
Cobalamin (Vitamin B12)mcg0.36
Ascorbinsäure (Vitamin C)mg2.3
Zucker
Fette
Fettsäuren, einfach ungesättigteg1.787
Fettsäuren, mehrfach ungesättigteg0.146
Fettsäuren, gesättigteg4.597
Cholesterinmg19
Gesättigte Fettsäuren
4:0g0.276
6:0g0.153
8:0g0.071
10:0g0.141
12:0g0.167
14:0g0.703
16:0g1.999
18:0g0.682
Einfach ungesättigte Fettsäuren
16:1 indifferenziatog0.142
18:1 indifferenziatog1.566
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
18:2 indifferenziatog0.07
18:3 indifferenziatog0.076
20:4 indifferenziatog0
Aminosäuren
Asparaginsäureg0.309
Glutaminsäureg0.477
alanineg0.132
Arginineg0.114
g0.048
Phenylalaning0.162
Glycineg0.08
Isoleucing0.203
Histiding0.078
Leucineg0.366
Lysineg0.28
Methioning0.097
Prolineg0.364
Sering0.227
Tyrosineg0.183
Threoning0.182
Tryptophang0.053
Valing0.219
Sonstiges